Il Bacaro


Indirizzo:

Via Sepolcro di Lucullo, 6 - Frascati (Rm)

Sito:

www.ilbacaro.org



Telefono:

numero verde gratuito 800.039.036

Descrizione locale:

Orario pranzo: 12,30 - 15.00 Orario cena: 19.30 - 23.00
Chiusura: Martedi
Ambiente accogliente e cucina tradizionale
Prezzo medio: € 25

Il Bacaro" è immerso nel cuore dei castelli  romani e l'imponente rudere della Tomba del Console Romano Lucio Licino Lucullo funge da quintessenza alla stupenda vista delle Ville Tuscolane.
"Il Bacaro" è un continuo susseguirsi di Cultura e Gusto...Antico e Moderno...Calore e Storia.
Nella suggestiva cantina, rigorosamente custodita,si posso ammirare i segni della storia...
gustare gli odori del tempo che fu e, perchè no, a proiettarVi nell'Antica Roma rendendovi Protagonisti.

Al Bacaro Tutti i veneri e sabato Trovate il pesce fresco: Su ordinazione potete gustare anche pesce crudo selezionato direttamente dalla Chef Stella
Inoltre la Domenica e il lunedì sera,  Serata Fondue Bourguignonne, una divertente novità soprattutto per i Ragazzi.

La serata Fondue  Bourguignonne :
Al centro del  tavolo viene posizionato un piccolo fornelletto alimentato ad alcol, sul fornelletto viene deposta un pendolino con olio per fritture,  inoltre a tavola, ci saranno varie salse, appropriate per il menù, una volta che l’olio ha raggiunto la temperatura giusta ogni commensale avendo a disposizione dei pezzettini di carne cruda (rigorosamente Filetto di Manzo), con l’apposita forchetta che ogni commensale ha in dotazione,  si cuoce direttamente la carne, immergendola nell’olio bollente, a cottura gradita si abbina la carne con una o più salse a disposizione. Una serata molto interessante, divertente e gustosa.

Ulteriori informazioni:

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