Il Castagneto


Indirizzo:

Via Casavetere, 250 - Fiuggi (Fr)

Sito:

www.ilcastagnetodifiuggi.it



Telefono:

numero verde gratuito 800.039.036

Descrizione locale:

Nel 1969 Il Castagneto inizia a Fiuggi l’attività di ristorante proponendo pietanze tipiche della Ciociaria, cucinate con gustosa semplicità. Una scelta importante contraddistingue il Castagneto rispetto alla concorrenza: quasi tutta la pasta è fatta completamente a mano, dalle Fettuccine ai Tagliolini, le Pappardelle o gli Gnocchi.
Dalle specialità di montagna, sempre gradite, alle grigliate di carne, l'agnello alla scottadito, le lombate, il filetto di manzo, vengono alternate alla scelta del pesce con sfiziosi antipasti di mare, spaghetti alle vongole veraci, tagliolini alla scogliera, frittura di calamari e gamberi, grigliate di pesce.
La lista dei vini da abbinare ai vari menù consente di scegliere tra quelli della provincia del frosinate come l’ottimo Cesanese del Piglio oltre alle tante etichette di vini italiani. Le sue sale possono ospitare cerimonie, banchetti e gruppi turistici.

Ulteriori informazioni:

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